Sushi & Asia Grill

Cơm Á

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Sushi & Asia Grill

„Haben Sie heute schon Reis gegessen?“ lautet eine übliche Begrüßung in vielen Ländern Südostasiens. Es ist die Frage nach Wohlbefinden. Denn dieses wichtigste Nahrungsmittel der Menschheit ist ausgesprochen gesund und unübertrefflich vielfältig. Reis heißt auf Vietnamesisch „cơm“, unser Name ist also Pro- gramm: ein Essen gesund und vielfältig, immer frisch zubereitet, selbstverständlich ohne Glutamat, das Beste aus verschiedenen Regionen. Und so treffen bei uns vietnamesische Grillgerichte auf japanische Sushis und kambodschanische Salate. Das ganz Beson- dere ist aber unser Cơm Á Reis: der mild duftende Jasminreis aus Thailand und der höchstwertige rote Bergreis aus den Philippinen mit seinem nussigen Geschmack in einer harmonischen und wohl- schmeckenden Mischung.

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